Wie ihr das mit unseren Blumensträußen kennt, führen wir das in unserem Gartencafé fort: Frisch vom Acker auf den Tisch. 100% BIO ZERTIFIZIERT

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Natur und Kulinarik in ihrer schönsten Verbindung: Wir holen die bunte Vielfalt vom Acker auf den Tisch und bereiten unsere Gerichte mit wild wachsender Leidenschaft zu.

- Unser Bio Gemüse sowie unsere Bio Blumen wachsen mit und aus Liebe zur Natur rein biologisch auf. Kompromisslos. Gesunder Boden = Gesunde Lebensmittel

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- Wir denken quer über den Tellerrand hinaus und sind stets hungrig auf neue oder fast vergessene Geschmäcker. Gemüseraritäten, alte Sorten und eine möglichst große Vielfalt lassen unser Herz höher schlagen. In unserer Küche dürfen traditionelle Techniken wie Fermentation, Öl- und Essigauszüge oder der besondere Geschmack von Wildkräutern nicht fehlen.

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- Wir ernten täglich frisch. Daher wandeln sich unsere Gerichte mit den Jahreszeiten.

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- Wir arbeiten mit befreundeten und gleichgesinnten Bio Bauern aus der Region zusammen. 

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- Alle unsere Gerichte sind vegetarisch oder vegan! PFLANZENKÜCHE vom ACKER auf den TISCH!