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Do., 24. März

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www.vomhuegel.at

GANZTAGESKURS : Vom Samenkorn zur Jungpflanze - die Basis mit Walter Scharler

Ganztagesseminar mit Walter Scharler (bio-scharler.at), seit 30 Jahren Bio Bauer und Vielfalter. Eigenes Saatgut, Boden und Kompost, Anbau von Raritäten Gemüse - Walter verrät bewährte Tipps und Tricks aus der Praxis und wie mit guter Planung Selbstversorgung aus dem eigenem Garten möglich ist.

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GANZTAGESKURS : Vom Samenkorn zur Jungpflanze - die Basis mit Walter Scharler
GANZTAGESKURS : Vom Samenkorn zur Jungpflanze - die Basis mit Walter Scharler

Zeit & Ort

24. März 2022, 09:00 – 16:00

www.vomhuegel.at, Erbersdorf 1, Erbersdorf, Österreich

Über die Veranstaltung

Ob auf kleiner Fläche im Bauerngarten oder schon im Hinblick auf ein größeres Projekt, gemeinsam erarbeiten wir die theoretischen Grundlagen biologischer Wirtschaftsweise, zeigen die ersten Handgriffe und verraten die Tipps und Tricks der BiogärtnerInnen.

Wir besprechen:

- Grundlagen biologischer Kulturführung

- Bodenaufbau, Dünger und Kompost

- Eigenes Saatgut und Jungpflanzenanzucht

- Alte und resistente Sorten von Wurzel-, Blatt- und Fruchtgemüse Gemüseraritäten

- Kultur, Anbau und Kulturfolge

- Richtiges Ernten und Lagern

- Praxisteil im Gemüsegarten, am Acker und im Folientunnel

Als Special - alle 3 Tage Seminar im Kombi Ticket

3 Ganztages Seminare mit Margrit, Walter und Team

inkl. aller Zutaten und Verpflegung

Weitere Seminare dieser Reihe :

Schnittblumen Teil 1: Anbau von Bio Schnittblumen im eigenen Garten

Diese Seminare sollen Lust machen, selbst in die Vielfalt der Blumen und Stauden einzutauchen.

Wir besprechen die Auswahlkriterien für Schnittblumen und essbare Blüten, Stauden, Frühlings- und Sommerknollen, Kultur und Pflege, Blumenernte und Schnittreife. Standort, individuelle Vorlieben und Ideen werden diskutiert.

Dem Start fürs eigene Schnittblumen Projekt steht nichts mehr im Wege!

Inhalt:

Auswahlkriterien für Schnittblumen, richtige Arten und Sorten für den eigenen Garten

Boden, Kultur und Anbau

Saatgut und Jungpflanzenanzucht

Stauden, Sträucher und Bäume für den Schnitt

Sammlung, Schnitt und Ernte

Praxisteil im Schnittblumengarten, am Acker und im Folientunnel

Schnittblumen, Teil 2: Ein Schnittblumenunternehmen starten: Be a Flower Farmer

Den Job kündigen und Vollzeit Flower Farmer werden? In Zukunft mit dem Anbau und oder der Verarbeitung von Bio-Schnittblumen Geld verdienen? Neben der Freude geht es um ein unternehmerisches Einkommen und die Vermarktung, der selbst kultivierten Blumen. Aber Vorsicht: Gärtnerei ist kein Jahresprojekt, ein Garten ist ein Lebensprojekt!

Projektidee

Anbauplanung, Kulturfolge und Staffelung über das Jahr, Sortiment und Standort

Jahresplanung, Arten und Mengen, Pflanzplanung

Marketing, Verkauf und Präsentation, Vermarktung und Vertrieb

Praxisteil im Schnittblumengarten, am Acker und im Folientunnel

Tickets

  • Bio-Gemüse

    Alle Workshops und Seminare finden bei uns am Bio Blumenfeld, im Garten oder in der Werkstatt bei jedem Wetter. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Lachen und Lernen in unkomplizierter Atmosphäre, direkt in der Natur, stehen im Vordergrund. Alle Zutaten für die Werkstücke werden von euch selbst gesammelt und geerntet. Bitte kommt in wetteradäquater Bekleidung und gutem Schuhwerk, und bringt Eimer und/oder Kisten mit, um eure Werkstücke gut heimtransportieren zu können.

    185,00 €
  • 3 Tage farm to table

    Als Special - alle Seminare im Kombi Ticket: 3 Ganztages Seminare mit Margrit, Walter und Team inkl. aller Zutaten und Verpflegung

    525,00 €

Gesamtsumme

0,00 €

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