Ihr sucht WORKSHOPS für PFLANZENFREUND*innen?
Selber Hand anlegen, inspirieren, ausprobieren,
lachen und tun.
Workshops für kleine und große Pflanzen Narrische und Blumenfreund*innen,
Anbau, Garten und Bio Seminare, Gartenführungen, Team Seminare oder Kulinarik und Abenteuer Workshops für Kinder und Erwachsene - vom Samenkorn bis zum Werkstück - ein Erlebnis!
Kulinarisch, handwerklich, gärtnerisch, kreativ - nichts ist nachhaltiger, als selbst zu kultivieren und anschließend die eigenen Ernte zu nutzen!
Individuell oder geplant, online oder offline - buche die Workshops, wie es euch gefällt!
DIE SCHÖNSTEN ZUTATEN AUF FELD UND WIESE SELBST SAMMELN UND SUCHEN
IN ENTSPANNTER ATMOSPHÄRE DIREKT IN DER
NATUR LERNEN UND LACHEN
DIE EIGENE KREATIVITÄT
ENTDECKEN, NEUES PROBIEREN
UND UMSETZEN
MIT SELBSTGEMACHTEN
WERKSTÜCKEN STOLZ NACH HAUSE GEHEN
Wir sind überzeugt und leben leidenschaftlich dafür: Pflanzen verdienen unseren Respekt! Im Anbau genauso wie in der Gestaltung soll es gelingen, anderen Menschen diese Ansicht
näher zu bringen.
Ihr Zauber ist unsere Chance, in der Werkstatt dieses Unmittelbare einzufangen, herauszuarbeiten, zu betonen und respektvoll gestalterisch umzusetzen.
Und das gelingt am leichtesten im direkten Zugang, wenn man Blumen beim Spazierengehen sammelt, selber anbaut, in der Natur Erfahrenes und Gefühltes
mit in die Werkstatt nimmt.
Jeder Tag bringt neue Entdeckungen, wenn man nur genau hinschaut.
Wir suchen nach Wurzeln, Gräsern, Samenständen, Kräutern, Blättern, Zweigen, Blumen, Früchten und Beeren. Wir finden und ernten überall: im Schnittblumenbeet, auf dem Feld, in der Wiese, im Garten und in der Hecke.
Die Zutaten unserer Arbeit ändern sich im Jahreslauf, monatlich, wöchentlich, oft auch täglich.
Wir arbeiten kreativ mitten in und mit der Natur. Alle Workshops und Seminare finden bei uns am BIO Blumenfeld, im Garten oder in der Werkstatt bei jedem Wetter statt.
Alle Zutaten werden von den
Teilnehmer*innen individuell gewählt
und selbst gepflückt!
Es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Lachen und Lernen in unkomplizierter Atmosphäre, direkt in der Natur, stehen im Vordergrund.
GANZ INDIVIDUELL
BERATUNG INDIVIDUELL VON MARGRIT UND WALTER – VORTRÄGE, COACHING UND EINZELGESPRÄCHE
Wie wunderbar ist die Individualität der Menschen und wie wunderbar sind ihre Projekte.
Im Einzelcoaching besprechen wir deine Bedürfnisse. Wir erarbeiten gemeinsam Lösungen in den Bereichen: Anbau und Ernte, Handwerk und Gestaltung, Marketing, Präsentation und Vermarktung.
Gerne übernehmen wir auch Vortragstätigkeiten und berichten von unseren Projekten.
Margrit De Colle
Erste BIO Blumen Bäuerin Österreichs, Soziologin und Unternehmerin, Autorin des Fachbuches:
Bio Schnittblumen aus dem eignen Garten, Löwenzahn Verlag 2015
Walter Scharler
Seit 30 Jahren Biobauer, Berater, Vielfalter und Profi im ganzjährigen Anbau von Bio Gemüseraritäten
GARTEN FÜHRUNGEN
Bunte Bio Blumen und seltene Bio Gemüse Raritäten erleben
Österreichs 1. BIO Blumen Bäuerin MARGRIT DE COLLE kultiviert und kreiert auf den Hügeln und Wiesen des Thermen- & Vulkanlandes duftende, individuelle und bunte BIO Blumen.
Gemeinsam mit WALTER SCHARLER, Gemüse Vielfalter, seit 30 Jahren Bio Bauer lachen und lernen, sich begeistern lassen. Er verrät uns bewährte Tipps und Tricks aus der Praxis der Bio Schnittblumen und Biogemüse Kultur und wie mit guter Planung Selbstversorgung aus dem eigenem Garten möglich ist.
Lasst euch überraschen wie man aus heimischen und biologisch gewachsenen Blüten, Gräsern, Kräutern & Zweigen extravagante Arrangements gestalten kann und verkostet Walters bunte Gemüse Raritäten!
Vom Kindheitstraum Blumenpflückerin zur 1. BIO Blumen Bäuerin Österreichs
Wie kam’s? Eine motivierende Geschichte mit Umwegen
Ist nicht jede Blume BIO?
Qualitäten & Argumente für BIO Blumen, BIO Gräser und BIO Kräuter
Saisonale Sorten
Info, Vermehrung und richtige Aussaat
Blumen-Kinder
Wie man die kleinen Pflänzchen richtig hegt, pflegt und fordert damit sie groß & stark werden können
Raus in die Freiheit mit den Pflanzen
Ab auf Äcker, Felder, Wiesen voller bunten Duft – Eintauchen in die Arten- & Farben-Vielfalt
Vom richtigen Zeitpunkt
Perfekte Schnittreife und Ernte für wunderbarsten Duft und größte Haltbarkeit
Rein in die Kreativ-Werkstatt
Ideen, Inspiration & handwerkliche Tipps & Tricks für einzigartige & nachhaltige Kreationen
ANBAU SEMINARE & FLOWER FARMER WORKSHOPS
Lerne Schnittblumenbeete anlegen!
Profis zeigen dir den eigenen Anbau und die Ernte von BIO BLUMEN. Du erfährst alle Tipps und Tricks für die Kultur von Gemüseraritäten, Kräutern, Blüten und allen anderen kreativen Zutaten.
Wer träumt nicht davon, das ganze Jahr frische Blüten und Zweige aus dem Garten zu ernten, sein Zuhause mit Blumenschmuck zu verschönern und auch seine Liebsten mit selbstgestalteten Werkstücken zu überraschen?
Diese Seminare sollen Lust machen, selbst in die Vielfalt der Blumen- und Staudenwelt einzutauchen. Wir besprechen die Auswahlkriterien für Schnittblumen und essbaren Blüten, Stauden, Frühlings- und Sommerknollen, ihrer Kultur und Pflege, der Blumenernte und Schnittreife.
GEMÜSE SEMINARE & GARTENWORKSHOPS
Lachen und Lernen, sich begeistern lassen von Walter Scharler (bio-scharler.at), seit 30 Jahren Bio Bauer, Berater und Vielfalter. Er verrät uns bewährte Tipps und Tricks aus der Praxis der Biogemüsekultur und zeigt, wie mit guter Planung Selbstversorgung aus dem eigenem Garten fast ganzjährig möglich ist.
Bio-Gemüseanbau in Theorie und Praxis - Ob auf kleiner Fläche im Bauerngarten oder schon im Hinblick auf ein größeres Projekt, gemeinsam erarbeiten wir die theoretischen Grundlagen biologischer Wirtschaftsweise, zeigen die ersten Handgriffe und verraten die Tipps und Tricks der BiogärtnerInnen. Von der Anbauplanung, über die richtige Fruchtfolge bis zum Aufbau und dem Erhalt der Bodenfruchtbarkeit – der Profi zeigt, wie es geht.
FREUNDINNEN WORKSHOP
Kommt mit uns in die Hecke und auf den Acker, sucht und sammelt die Zutaten für eure ganz individuellen Werkstücke selbst.
Gemeinsam gestalten wir Kranzerl und Sträuße mit Blüten, Zweigen, Blättern und Gräsern. Ich zeige euch die besten Tipps und Tricks, um wilde Werkstücke zu gestalten.
Aber ihr steht dabei im Mittelpunkt. Jedes Stück repräsentiert eure kreative Lösung – einmalig und wundervoll.
TEAM SEMINAR
Gemeinsam das Samenkorn legen, erfahren wie lange ein Pflänzchen, ein Unternehmen, braucht, um zu Wachsen, wieviel Gemeinsamkeit ist notwendig?
Meist beginnen wir mit einer Garten- und Projektführung, erzählen von unseren Erfahrung in 17 bzw. 33 Jahren Selbstständigkeit und Unternehmertum, von Irrtum und Erfolg...
Lernen und Lachen in entspannter Atmosphäre, inkl. Zeit zum gemeinsamen Verschnaufen in der Natur, Suchen und Sammeln der schönsten Blüten und kostbarsten Gemüseraritäten am Feld und in der Wiese.
Kulinarisch, gärtnerisch oder kreativ handwerklichen Arbeiten - Individuell geplant gibt dieser Tag Kraft für den Alltag!
POLTER und JGA WORKSHOPS
Wir starten gesellig im Garten Café, umgeben von reihenweise frischen Blüten in den prächtigsten Farben, binden Blumenkränze fürs Haar und zeigen euch Tipps für einzigartige Blumendekorationen.
HOCHZEITSWORKSHOP
Gemeinsam mit Familie und Freunden genießt ihr kreative Zeit in der Natur, erntet direkt am BIO Blumenfeld und gestaltet unter unserer Anleitung die Tafeldekoration.
Unsere individuellen Angebote
1 Std.
75 Euro
4 Std.
auf Anfrage
4 Std.
auf Anfrage
4 Std.
auf Anfrage
1 Std.
175 Euro
1 Std.
175 Euro
1 Std.
175 Euro
1 Std.
150 Euro
2 Std.
65 Euro
8 Std.
15 Euro
4 Std.
35 Euro
8 Std.
55 Euro
4 Std.
45 Euro
8 Std.
65 Euro
8 Std.
75 Euro
8 Std.
140 Euro
BEVORSTEHENDE VERANSTALTUNGEN
Fr., 09. Jan.Mini-Workshop & After-Work-Shopping Ab sofort jeden 2. Freitag im Monat in unserem STORE in GRAZ.
Mehrere Termine
Mehrere TermineSa., 07. MärzKommt und genießt gemeinsame Zeit bei einem köstlichen Besuch! Jede Woche überrascht uns die Natur und unser Garten Café Team mit süßen Verlockungen und pikanten Köstlichkeiten immer jahreszeitlich und mit viel Liebe zum Detail. Und selbstverständlich 100% BIO zertifiziert!
Mehrere TermineSo., 08. MärzZum FRAUEN TAG lasst euch feiern !! Jede Woche überrascht uns die Natur und unser Garten Café Team mit süßen Verlockungen und pikanten Köstlichkeiten immer jahreszeitlich und mit viel Liebe zum Detail.
Do., 12. MärzDie Philosophie nachhaltigen Gestaltens und stiller Werkstücke
Fr., 13. MärzBio-Schnittblumen aus dem eigenen Garten Ihr träumt davon, das ganze Jahr frische Blüten und Zweige aus dem Garten zu ernten? Ihr schmückt gern euer Zuhause mit selbst gestalteten Werkstücken? Wir zeigen euch wie das geht!
Mehrere TermineFr., 13. MärzAb sofort jeden 2. Freitag im Monat in unserem STORE in GRAZ.- Mehrere TermineSa., 14. MärzKommt und genießt gemeinsame Zeit bei einem köstlichen Besuch! Jede Woche überrascht uns die Natur und unser Garten Café Team mit süßen Verlockungen und pikanten Köstlichkeiten immer jahreszeitlich und mit viel Liebe zum Detail. Und selbstverständlich 100% BIO zertifiziert!
Sa., 14. MärzIhr denkt daran, Schnittblumen anzubauen, um sie zu verkaufen, sei es in Ihrem Garten oder auf ein paar Hektar, hier hilft dieser Workshop bei der Planung des nächsten Schrittes.
Mehrere TermineSo., 15. MärzKommt und genießt gemeinsame Zeit bei einem köstlichen Brunch! Jede Woche überrascht uns die Natur und unser Garten Café Team mit süßen Verlockungen und pikanten Köstlichkeiten immer jahreszeitlich und mit viel Liebe zum Detail.
So., 15. MärzEin Faden, wunderschöne Zutaten - die Sprache der Stiele und die Komposition zwischen Spannung und Ruhe.
Fr., 20. MärzDiese regelmäßigen Werkstattstunden sind das praktische Rückgrat der neuen VOM HÜGEL Blumen Schule. Hier wird das Gelernte geübt, wiederholt und verfeinert. Jede Woche steht unter einem saisonalen Thema – vom Binden und Wickeln im Frühling bis zu Reduktion und Struktur im Winter.
- Mehrere TermineSa., 21. MärzKommt und genießt gemeinsame Zeit bei einem köstlichen Besuch! Jede Woche überrascht uns die Natur und unser Garten Café Team mit süßen Verlockungen und pikanten Köstlichkeiten immer jahreszeitlich und mit viel Liebe zum Detail. Und selbstverständlich 100% BIO zertifiziert!
Sa., 21. MärzLasst uns gemeinsam in den Frühling feiern! FREIER EINTRITT!- Mehrere TermineSo., 22. MärzKommt und genießt gemeinsame Zeit bei einem köstlichen Brunch! Jede Woche überrascht uns die Natur und unser Garten Café Team mit süßen Verlockungen und pikanten Köstlichkeiten immer jahreszeitlich und mit viel Liebe zum Detail.
Fr., 27. MärzDiese regelmäßigen Werkstattstunden sind das praktische Rückgrat der neuen VOM HÜGEL Blumen Schule. Hier wird das Gelernte geübt, wiederholt und verfeinert. Jede Woche steht unter einem saisonalen Thema – vom Binden und Wickeln im Frühling bis zu Reduktion und Struktur im Winter.