KULTUR UND KULINARIK Essbare Blüten Ganztageskurs

Blüten bereiten Freude – in allen Variationen!

Eigene Bioblumen, ihre Farben, ihre Formen und ihr Duft und ihr oft überraschender Geschmack bereichern unseren Speiseplan auf wunderbare Art und Weise. Es gibt viel zu entdecken und zu probieren. Die große Zahl essbarer Blüten in unseren Gärten ist vielfältig und reicht von Jänner bis Dezember. Wir besprechen Sammlung und Anbau der besten Arten und Sorten Essbarer Blüten im Jahresverlauf, Ernte und Reifegrad, Trocknung und Lagerung, probieren Rezepte, Ideen und Dekorationen aus und verkosten anschließend essbare Blüten im Garten Cafè.

Lasst euch verführen und genießt einen Tag voll Information, Inspiration und sinnlicher Erfahrung.

Unser Programm:

- Essbare Blüten im Jahreslauf

- Sammlung und Anbau der besten Arten und Sorten

- Ernte und Reifegrad

- Gemeinsames Mittagessen mit Verkostung im Bio Blumen Café

- Trocknen und Lagern

- Rezepte, Ideen und Dekorationen aus essbaren Blüten

Preis: 195,- inkl. MwSt., Zutaten und Materialpaket, Seminarunterlagen, Verkostung essbarer Blüten, Gemeinsames Mittagessen, Kaffee & Kuchen im Garten Cafè

Weiterer Termin: 31. August 2019