Sommerwerkstücke
Fr., 21. Aug.
|www.vomhuegel.at
Gestalten mit essbaren Blüten und Gemüse, Sammeln & Verarbeiten


Zeit & Ort
21. Aug. 2026, 09:00 – 16:00
www.vomhuegel.at, Erbersdorf 1, Erbersdorf, Österreich
Über die Veranstaltung
Werkstücke aus dem Gemüsegarten: Sommerwerkstücke
Der Gemüsegarten ist Werkstatt, Vorratskammer und Inspirationsquelle zugleich. Wir ernten, riechen, schneiden, wickeln und staunen über die Vielfalt, die zwischen Beet und Blüte wächst.
Wir arbeiten mit allem, was der Sommer schenkt: mit Erbsenranken und Bohnenstielen, mit Blättern von Mangold, Kohl und Kapuzinerkresse, mit den Stängeln der Artischocken, den Hülsen der Erbsen, den Schalen der Zwiebeln, den Fasern des Maises, den Samenkapseln der Doldenblütler und den Blüten der Kräuter.
Wir lernen, wie sich eine Zutat verändert – wenn es trocknet, welkt, bricht oder duftet. Wir entdecken Linien, Strukturen, Farben und Texturen, die aus dem Gemüsebeet zu uns sprechen. Die Werkstatt wird zum Ernteplatz der Sinne: Wir binden, flechten, stecken, schichten, und schaffen Werkstücke, die erdig, zart und vergänglich sind.
Jedes Stück erzählt vom Kreislauf der Fülle – vom Wachsen, Reifen und Vergehen. Wir gestalten mit dem, was bleibt, und finden darin neue Formen von Schönheit…
Tickets
2 Tage Kombi Ticket
Als Special - 2 Tages Seminare im Kombi Ticket: 2 Ganztages Seminare mit Margrit, Walter und Team inkl. aller Zutaten und Verpflegung
320,00 €
MwSt. inbegriffen
Ganztagesseminar
Alle Workshops und Seminare finden bei uns am Bio Blumenfeld, im Garten oder in der Werkstatt bei jedem Wetter. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Lachen und Lernen in unkomplizierter Atmosphäre, direkt in der Natur, stehen im Vordergrund. Alle Zutaten für die Werkstücke werden von euch selbst gesammelt und geerntet. Bitte kommt in wetteradäquater Bekleidung und gutem Schuhwerk, und bringt Eimer und/oder Kisten mit, um eure Werkstücke gut heimtransportieren zu können.
195,00 €
MwSt. inbegriffen
Gesamt
0,00 €